记者观察网山西4月29日讯 4月28日，万荣县食安办牵头成立全县集中用餐单位食堂食品安全联合专项整治工作领导组，制定工作方案，明确整治目标、时间、范围、内容和要求，组织县市场监管局、教科局、卫体局和医疗集团4个食安委成员单位，抽调40名工作人员，召开全县集中用餐单位食堂食品安全联合专项整治工作安排部署会。
会后，由各分管领导带队，兵分8路，立即开始对全县50家医院和已开学学校食堂食品安全进行检查，重点查看主体责任落实、食品安全制度建立、食品原辅料采购验收落实、设施设备完善、食品饭菜留样、餐厨废弃物处置、食品添加剂和调味料使用等情况。同时，县政府副县长宋晓英在县市场监管局党组书记、局长王锴等人的陪同下，对万荣中学、县人民医院等集中用餐单位食堂食品安全进行了检查。
截止下午6点，共检查医院和已开学学校食堂18家，发现问题3个，均进行了责令整改。此次检查，进一步增强了医院和学校负责人的食品安全意识，有效落实了食品安全主体责任，保障了全县集中用餐单位食堂食品安全。（杨晶 胡科杰）
