记者观察网8月20日电 八月,正是万荣嘎拉苹果成熟的季节。庆丰收、迎小康“好吃运城·万荣味道”名厨名吃大赛第六季万荣苹果烹饪赛在8月19日如期举办。这场最具万荣文化特色、最显万荣地域风采、最有艺术展现价值的赛事聚集了全县20名在苹果菜上有所研究的名厨名师,也吸引了线上线下各类媒体和网红达人的参加。
自2018年举办首届苹果菜烹饪赛以来,这是万荣县第二次举办以苹果为主题的烹饪赛事,本次比赛涌现出了更多对苹果菜有所研究的名厨巧妇,选手们纷纷展示自己的独门绝技和拿手好戏,一道道具有万荣文化特色的佳肴纷纷展现,“凤还巢”“果蔬麻花”“养生苹果冻”“丝绣球苹果”“黄金万两”“红酒苹果”……现场共展现出31道美食作品,个个令人垂涎欲滴、交口称誉。
经过激烈角逐和评委严格评判,县城二娃饭店凭借“凤还巢”系列夺得大赛第一名。(杨晶 胡科杰)