记者观察网山西9月29日电 9月28日，运城市副市长梁清燕先后到运城市实验中学、运康中学调研学校食品安全管理和疫情防控工作。梁清燕强调，要高度重视、细化措施、压实责任，做好常态化疫情防控工作，提升学校安全管理水平，时刻紧绷食品安全这条弦，全力保障师生身心健康和人身安全。运城市政府副秘书长郑永忠参加调研活动。运城市教育局局长李明，运城市卫健委主任叶新龙，运城市市场监管局局长王飞，运城市教育局四级调研员吕福生等陪同调研。

在运城市实验中学，梁清燕一行认真听取了学校负责人关于秋季开学后师生就餐防控措施及校园食品安全相关部署方案的详细汇报，并深入学校食堂，实地检查了食品库房存储、清洗消毒、食品加工、食品留样等关键环节，查看了食品原料进货台账、索证索票、从业人员健康体检及“明厨亮灶”实施情况。在运康中学，梁清燕实地查看了食品烹饪间、洗消间、储存间等学生食堂设施设备，检查了学生餐饮用具消毒等整体环境卫生情况，详细了解食堂食材来源、食堂运营管理等工作，并听取了学校负责人在加强食品安全监管方面的工作介绍。

梁清燕对两校疫情防控、校园安全及食品安全管理等工作给予了充分肯定，对学校食堂把食品卫生安全工作放在首位，严把食品采购、验收、保管、加工关，确保食品卫生安全等做法表示赞赏。她强调，学生群体牵连着社会敏感神经，关系着万千家庭的幸福，也承载着社会的希望。校园食品安全关乎着师生健康、社会和谐稳定，是学校各项管理工作的重中之重。学校作为校园食品安全责任主体，要强化食品安全风险管控，及时排查和消除学校食堂食品安全隐患，全面落实学校食堂“明厨亮灶”和校长陪餐等各项食品安全制度，统筹抓好疫情防控常态化和学校食品安全工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。各有关部门要进一步提高思想认识，强化责任担当，把保障广大师生身体健康和生命安全放在首要位置，以高度的政治责任感和极端负责的态度，落实落细食品安全责任制，合力筑牢校园食品安全和疫情防控阵地。(杨晶）