记者观察网山西2月1日电(记者 关俊龙 见习记者 杨晶 胡科杰)春节临近,为保障群众“舌尖上的安全”。1月30日,万荣县市场监督管理局对万荣县范围内大型超市、水产店、食品批发部等经营单位进行集中检查。
本次检查主要以米、面、油、肉、糖果、乳制品等为主要对象,重点检查经营者是否严格按照相关储存条件贮存食品,食品包装、标识等是否规范,是否存在销售过期、霉变食品等违法行为,确保销售食品安全无隐患。
检查过程中,执法人员督促食品经营者切实履行主体责任,加强自律,严格落实进货查验、索证索票等制度,确保食品来源可靠可溯;要求商家持续强化风险意识,做好对经营场所的消杀、卫生清理工作,落实好人员健康管理、体温检测、口罩佩戴等新冠肺炎疫情防控措施。