记者观察网山西8月20日电（记者 关俊龙 见习记者 杨晶 赵勇）为进一步做好餐饮单位新冠肺炎疫情防控和食品安全工作，保障人民群众生命安全和身体健康，2021年8月17日，平陆县市场监督管理局召开了“餐饮单位疫情防控和食品安全约谈会”，针对在新冠肺炎疫情防控和食品安全方面存在问题的餐饮单位进行约谈。

会议强调：一是严格落实新冠肺炎疫情防控措施，餐饮单位按照体温检测、佩戴口罩、通风消毒、每周核酸检测、查验行程卡和健康码等要求执行，对经营进口冷链食品的餐饮单位要严格执行总仓管理要求；二是从严落实食品安全主体责任，严格执行人员健康、原料采购、索证索票、加工制作、清洗消毒等食品安全关键环节的要求，防止发生食品安全事故。同时，平陆县市场监督管理局成立六个“食品安全疫情防控”督查组，在全县范围内继续开展食品安全和新冠肺炎疫情防控专项督导，对问题严重的餐饮单位要从严从快查处。

目前，平陆县市场环境安全有序，下一步，平陆县市场监督管理局将继续抓好餐饮单位的新冠肺炎疫情防控和食品安全监管工作，持续扎密扎牢新冠肺炎疫情防控和食品安全网，努力把新冠肺炎疫情对平陆县经济社会发展的影响降到最低，确保人民群众舌尖上的安全。