记者观察网山西7月31日电（杨晶）近日，万荣县市场监管局为规范辖区小微餐饮经营行为，消除食品安全隐患，守护群众饮食安全，开展辖区餐饮门店常态化巡查监管。
执法人员坚持问题导向，重点检查辖区小型餐饮服务主体，核查亮证经营、人员持证、食材溯源、环境卫生、餐具消毒等内容，督促经营者落实食品安全主体责任；针对检查发现的问题，现场指导并要求限期整改。
检查同时，工作人员开展食品安全普法宣传，讲解《中华人民共和国食品安全法》，引导商户遵守操作规范，做好日常管理，开展自查，合规诚信经营，还向经营者和群众宣讲勤俭节约理念，倡导文明就餐，抵制餐饮浪费。
