记者观察网山西6月16日电(记者 关俊龙 见习记者 杨晶 赵勇)为保障夏季周仓文化园旅游景区游客的饮食安全,切实将食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动落实到位,6月14日,平陆县市场监督管理局党组书记、局长赵星带队对周仓文化园旅游景区小吃一条街进行了食品安全监督检查。
监管人员主要从备案管理、人员管理、场所环境、设备设施、采购贮存、加工制作、清洗消毒等关键环节对餐饮单位进行了认真检查;针对便利店从业人员健康证明是否过期、食品原料进货是否索证索票和建立进货台账、是否销售过期食品和三无食品等方面进行重点检查。
赵星局长在检查过程中强调:执法人员要加强食品安全监督检查力度,对检查中发现的违法问题重拳出击、依法严处,持续打造良好的食品安全消费环境;餐饮单位要全面履行主体责任,严格落实测温、扫码、登记等防控措施,持续做好新冠肺炎疫情防控工作。
截至目前,平陆县市场监督管理局共出动执法人员62人次,检查餐饮单位25家,便利店4家,下发责令整改6份,未发现重大食品安全问题。