记者观察网山西3月3日电(记者 关俊龙 见习记者 杨晶 赵勇)为进一步加强校园食品安全监管,牢固校园食品安全防线,近日,平陆县委副书记、县长翟纪亭,平陆县副县长钱波、谭千义一行人深入实验幼儿园,对校园食品安全工作进行督导检查。平陆县政府办主任闫占彪、平陆县市场监管局局长赵星、平陆县教育局局长赵兴辉等相关人员随同调研。
翟纪亭一行人深入幼儿园厨房,实地查看了厨房的设施设备、环境卫生,详细了解了幼儿就餐、食材制作加工、食品留样和厨房各项记录及索证索票情况,对幼儿食品从食材购进开始把关,对清洗消毒、卫生清洁、从业人员管理提出了更高的要求。他强调,校园食品安全事关幼儿和老师们的健康,必须高度重视,做到常抓不懈。厨房管理人员及从业人员必须做好食品安全自检自查,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,确保全体师幼健康快乐生活。
随后,翟纪亭一行参观了实验幼儿园的特色活动室及户外活动场地,听取负责人就特色课程、特色活动、精细化管理等亮点工作的汇报。并对实验幼儿园的办园能力、水平和成效给予了充分肯定。
平陆县实验幼儿园将以此次调研为契机,高度重视食品安全工作,切实履行主体责任,牢固幼儿园食品安全防线,把厨房的食品安全工作做精、做细、做实,为幼儿安全保驾护航。