记者观察网山西9月20日电（记者 关俊龙 见习记者 杨晶 胡科杰）2022年山西省第八次旅游发展大会暨第33届关公文化旅游节即将召开，为确保大会期间万荣县路段食品安全，万荣县市场监督管理局谋划在前，组织执法人员为旅发大会食品安全保驾护航。
一是加强组织领导。按照《万荣县市场监管局重大活动食品安全保障工作方案》，由万荣县市场监督管理局相关领导带队组成保障专班，提前谋划，对后土祠、黄河农耕文明博览园周边餐饮单位进行餐饮安全监管指导，要求严格落实主体责任，做到相关餐饮服务风险点的提前防范。
二是开展专项检查。由万荣县市场监督管理局主要负责人带队，到荣河、高村旅游景点周边对餐饮单位、小吃摊点的经营资质、从业人员健康状况、经营场所环境卫生、原料来源、进货渠道、索证索票制度、餐饮具消毒及台账记录等方面进行了严格的检查。
三是做好驻点保障。旅发大会期间，安排荣河、高村市场监管所执法人员对景区周边饭店、小吃摊点进行严格监管，对食用农产品现场进行食品安全快速检测，对食品加工制作流程各个环节实行现场监督，全面消除食品安全隐患，确保大会圆满举办。
