记者观察网山西4月12日电(记者 关俊龙 见习记者 杨晶 赵勇)为做好“两会”食品安全监管,平陆县市场监督管理局提前谋划,周密部署,安排专人入驻平陆县党校和平陆宾馆,对承接“两会”代表、委员就餐承办单位逐一进行了食品安全检查,并督促其履行食品安全主体责任,切实保障“两会”参会代表、委员饮食健康安全。
驻点食品安全监督人员对两家就餐承办单位的食品原料采购、食品添加剂、保管贮存、操作流程、场所环境清洁消毒、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面逐一进行了认真审查,对蔬菜、水果、生肉等重点原料进行每日快速检测,及时公示结果。
会议期间,平陆县市场监督管理局将在驻点巡回监管的同时,对周边超市、饭店、副食店等食品经营单位延伸监管,确保食品安全监管无盲区、全覆盖,全力保障平陆县“两会”期间“零风险”“零投诉”“零事故”。